Pizza restaurants

Fine&Za

A 22-seat kitchen run by Eleni & Yassine, serving the dishes their grandmothers argued about on Tuesday nights in Kreuzberg.

1 Pl. de la République, 49300 Cholet, France €10–20
4.7
299 notes from regulars
01 The story, in three paragraphs

Why everyone keeps coming back.

Nichée au cœur de Cholet, Fine&Za est une véritable ode à la pizza artisanale, où chaque bouchée raconte une histoire de fraîcheur et de passion italienne. Spécialisée dans une cuisine délicieusement simple et authentique, cette pizzeria ravit les amateurs de pâte fine et croustillante ainsi que les palais exigeants en quête d’ingrédients soigneusement sélectionnés.

Dès votre arrivée à 1 Pl. de la République, l’ambiance chaleureuse et épurée de Fine&Za vous enveloppe immédiatement. La salle, baignée d’une atmosphère conviviale et moderne, est l’endroit idéal pour se détendre, partager un repas en famille ou entre amis, et profiter d’un service à la fois rapide et souriant.

La carte, bien que concise, est un hymne à la qualité : les pizzas sont préparées à la commande avec une pâte finement travaillée – légère et croustillante – sublimée par des ingrédients frais et généreux. Une particularité qui ne manquera pas de surprendre est l’ajout des garnitures après cuisson, une technique qui préserve la vivacité et la fraîcheur des saveurs, créant une explosion gustative unique en bouche. Vous pouvez ainsi goûter à des créations qui oscillent entre tradition et innovation, où chaque détail compte vraiment.

Les retours enthousiastes des clients ne laissent aucun doute : « Incroyable pizzeria », témoigne Damso 01, impressionné par la perfection du repas, du service et de l’ambiance, tandis que Juliette Braud souligne le « très bon rapport qualité/prix » et l’utilisation rigoureuse de produits frais. Andrea Masini, conquis par le soin apporté au moindre détail, loue l’impasto sottile et croustillant, évoquant une véritable expérience italienne à Cholet.

Fine&Za dépasse le simple repas : elle offre un moment à part, où la passion du goût se mêle à une atmosphère accueillante et décontractée. Que vous choisissiez de vous installer dans leur salle épurée ou d’opter pour la livraison à domicile, attendez-vous à un voyage gourmand, signé d’une équipe jeune et dynamique qui maîtrise son art avec un enthousiasme contagieux.

Si vous êtes de passage ou résident à Cholet, ne manquez pas cette adresse incontournable qui réinvente la pizza avec élégance et gourmandise. Une invitation à savourer chaque tranche comme une promesse authentique de plaisir.

03 Notes from regulars

299 notes — the real pulse of the room.

4.7
Based on 299 verified notes
5 275
4 30
3 10
2 10
1 10
All Thin And Crispy Crust Chocolate Banana Pizza Team Pleasant Staff Fresh Products Texan Pizza Chocolate Mousse Take-out Pizza Generous Topping Tiramisu
Damso 01.
3 month ago
Incroyable pizzeria. Tout était parfait. Le repas, le service l’ambiance et même le prix. De passage sur la région, ils nous auront fait passer un bon moment. allez-y les yeux fermés !
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Andrea Masini.
4 month ago
Pizza davvero ottima…Impasto sottile e croccante, ben cotto e condito con ingredienti di qualità…Si sente la cura in ogni dettaglio…Servizio veloce e cordiale, ambiente accogliente…Una pizzeria da consigliare assolutamente
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Pierre THEVENIER.
4 month ago
Les pizzas cuisinées à la demande sont d’une fraîcheur exceptionnelle, les ingrédients sont ajoutés après cuisson ce qui change tout, les prix sont mesurés et les parts généreuses. L’équipe jeune et sympathique est très efficace. Tout cela a un petit goût d’Italie. Bravo
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Copia E Cola.
4 month ago
Very good pizza, but the volcano comes with an raw egg in middle what is not common to me
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Juliette Braud.
5 month ago
Je vous recommande ce restaurant les yeux fermé, que ce soit pour la livraison à domicile ou sur place. Salle très agréable, épurée et chaleureuse. Tout est fait avec des produits frais, que ce soit les pizzas ou salades, et ça se sent ! Très bon rapport qualité/prix, quantités généreuses. Le personnel est accueillant et souriant.
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Chloé Bouet.
5 month ago
Un super moment passé dans ce restaurant, le personnel est très agréable et bienveillant. Les pizzas sont de très bonnes qualités : les produits sont frais et avec une belle pâte fine. De plus, il y a un bon rapport qualité-prix et un menu étudiant avantageux.
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Hervé Masson.
6 month ago
Belle garniture gourmande et pizzaiolo accueillant. Pâte fine et croustillante. Tout à fait à mon goût et large choix de garnitures.
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Fatima STEPHANT.
6 month ago
Très bonne pizza, rapport qualité prix très convaincant, je recommande Bon j’ai presque tout mangé avant de prendre la photo :)
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04 When to visit & how to find us

Hours & the door on Bergmannstraße.

Opening hours
Monday Closed
Tuesday 11:30 AM - 02:00 PM 06:30 PM - 09:45 PM
Wednesday 06:30 PM - 09:45 PM
Thursday Closed
Friday (today) 11:30 AM - 02:00 PM 06:30 PM - 10:00 PM
Saturday 11:30 AM - 02:00 PM 06:30 PM - 10:00 PM
Sunday 06:30 PM - 09:30 PM
Finding the door

1 Pl. de la République, 49300 Cholet, France

05 What makes this place friendly

The details you usually have to call and ask.

Service options
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  • Dine-in
Highlights
  • Great coffee
  • Great dessert
Popular for
  • Lunch
  • Dinner
  • Solo dining
Accessibility
  • Wheelchair accessible entrance
  • Wheelchair accessible parking lot
  • Wheelchair accessible seating
Offerings
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  • Beer
  • Coffee
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Table service
Amenities
  • Restroom
Atmosphere
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  • Quiet
Crowd
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  • Free parking lot
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